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餐厅“一米线”执行不力将被严处

发布日期:2021-07-22 05:22浏览次数:
本文摘要:一些市民报告说,餐馆没有严格执行进门测量体温,等待一米线排队的要求,肩并肩,人挤人。昨天,市政府副秘书长陈蓓表示,饮食企业拒绝整改,多次检查出现问题,业界主管部门依法严肃处理。陈蓓表示,保障饮食秩序和安全,对企业、政府有关部门、饮食人员负责。 餐饮企业应根据北京市有关通知和卫生部门防疫指导要求实行细分方案。一个关节点是对来吃饭的人进行体温监视,第二个关节点是有专业的指导员,根据一米线的要求,请吃饭的人按顺序排队。餐厅必须在消费者进店前采取相应的措施,打开店铺的窗户换气。

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一些市民报告说,餐馆没有严格执行进门测量体温,等待一米线排队的要求,肩并肩,人挤人。昨天,市政府副秘书长陈蓓表示,饮食企业拒绝整改,多次检查出现问题,业界主管部门依法严肃处理。陈蓓表示,保障饮食秩序和安全,对企业、政府有关部门、饮食人员负责。

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餐饮企业应根据北京市有关通知和卫生部门防疫指导要求实行细分方案。一个关节点是对来吃饭的人进行体温监视,第二个关节点是有专业的指导员,根据一米线的要求,请吃饭的人按顺序排队。餐厅必须在消费者进店前采取相应的措施,打开店铺的窗户换气。

餐饮企业员工每天也要进行自己的体温监测和健康监测。不仅要测量体温,还要观察员工是否咳嗽、喉咙痛、身体无力等。

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要实行员工饮食制作的规范防护,包括戴帽子、口罩、手套、餐具也要实施高温彻底消毒等。城管执法部门要加大政策宣传,加强餐饮部门防护工作指导,发现问题要督促餐饮部门立案改革,完善措施,拒绝改革,多次检查问题,行业主管部门依法严格处理。

陈蓓也呼吁消费者,饮食时必须自觉服从饮食行业饮食管理,理解、支持、协助各项预防管理。


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